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L’innovazione sostenibile di Tetra Pak nel futuro del food&beverage. Tetra Pak apre le porte del Campus R&D di Modena, principale hub della multinazionale svedese dedicato allo sviluppo del packaging, e luogo dove innovazione e sostenibilità si respirano Da quando negli
TREHA® e il potenziale del trealosio nel settore bakery. Il 26 settembre scorso, Faravelli ha ospitato un evento esclusivo presso la sua sede di Nerviano, organizzato in collaborazione con il partner giapponese Nagase Viita Co., Ltd. La giornata ha riunito
ICM: tecnologia MoisTech per misurare l’umidità e per una maggiore efficienza e produttività La misurazione dell’umidità è un’aspetto cruciale nella produzione, dal processo iniziale alla fase finale del prodotto. La statunitense MoistTech è un’azienda all’avanguardia che ha sviluppato un sensore
I processi di produzione e confezionamento sensibili all’igiene richiedono sensori che soddisfino requisiti più severi. Leuze lo rende possibile con le serie di sensori destinati all’industria alimentare e con il suo pluriennale know-how applicativo Sono pochi i settori in cui
R-Biopharm ha introdotto un sistema innovativo basato sulla tecnica RT-PCR che utilizza kit specifici, pronti all’uso e progettati per semplificare l’analisi di patogeni alimentari anche per coloro che non hanno esperienza con le metodiche molecolari Per aziende alimentari e laboratori
Controlli di qualità rapidi per ogni fase della produzione. L’analisi è tutto. Non importa se si tratta dell’analisi della carne, della pasta o del formaggio. Perché ogni azienda che opera nel settore alimentare deve conoscere la qualità delle proprie materie
Il CRS4 – Centro di ricerca, sviluppo e studi superiori in Sardegna, amplia l’infrastruttura della propria piattaforma Next Generation Sequencing Core,
R-Biopharm presenta la sua ultima innovazione, l’analizzatore automatico Pictus 500, che arricchisce la proposta di strumenti per il controllo di alimenti,
RIDA CUBE SCAN è uno strumento portatile, analizzatore portatile per test enzimatici in sequenza, che consente la determinazione di zuccheri, acidi organici,
Nell’industria alimentare è importante l’utilizzo delle termocamere per poter controllare con attenzione la temperatura dei beni deperibili durante tutte le varie fasi di produzione, trasporto, stoccaggio e vendita E’ sempre più frequente l’esigenza di un maggior controllo dei processi produttivi.